夏天食物保存格外重要,經常一不小心就塞到整個冰箱滿出來,多少也會影響到食材的新鮮度,還好有真空保鮮封膜機幫忙,不但節省冰箱空間,更能延長食材的保存期限。

真空保鮮封膜機價格比想像中便宜,在 HITO本舖購買,一台1300有找,剛好,搭著父親節免運費活動,買起來超划算。

*本文為品牌邀稿

內容物:真空保鮮封膜機一台、真空包裝袋、說明書,簡潔內裝沒有過度包裝的困擾,收納上也更為方便不佔空間。

真空保鮮封膜機使用很簡單,基本步驟更是直接印在機器上,不用擔心要一邊看說明書才會使用。

將食材放入真空保鮮袋中,放到機器中,兩旁有小扣環可以固定機器,接下案下機器上的綠鍵,就會開始將袋內的空氣吸光光,最後拉一下橘色拉鈕,啵一聲,就可以輕鬆打開上蓋。

其實比起生鮮食品,我們更常將真空保鮮封膜機用於一些香料、乾貨上,畢竟這些食材真的完全經不起受潮,不但會影響乾貨香氣、更容易引起發霉。

中式湯品的好朋友枸杞,無論是煲湯或是甜湯,放一點枸杞就能更提升甜味,爸媽總是習慣跟南北雜貨行,一次買一堆品質較好的枸杞,但放著放著難免會擔心受潮發霉,真空保鮮後放冷凍庫,完全能大大提升保存期限。

家裡有不少從四川帶回來的香料,平常用不到那麼多,當然也是先真空保裝再說,小小一包完全不佔空間。

更貼心的是,真空保鮮袋上還有預設了一個小缺口,開包裝時就不用找剪刀。

真心推薦每個廚房都該準備一個真空保鮮封膜機,絕對是延長食材保存期限、清出冰箱空間的好幫手。


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